珈琲田川

珈琲田川は、自宅に焙煎所を設け、手廻し焙煎機を使用し焙煎をおこなっています。 手廻しにこだわる理由は、その日の気温や湿度、豆の状態に合わせて、 豆の音、煙、香りなど五感を頼りに焙煎することができるからです。 珈琲田川の珈琲豆は、 深めの焙煎にも耐えられる、相性の良いスペシャルティコーヒーの生豆を厳選し使用し、得意とする中深煎り〜深煎りに仕上げています。 豆の販売の他、イベント出店ではハンドドリップの提供もおこなっています。 最新のお知らせは、珈琲田川のInstagramで発信しています。